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nunzia1985

Sos Zabaione

Creata da nunzia1985 il
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7 anni
Non ho mai capito se facendo lo zabaione le uova riescono a cuocersi oppure no, e quindi se si può mangiare senza problemi o se comporta dei rischi..qualcuna di voi mi sa dire di più


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Risposte (1)

s_itly
s_itly il
Ciao Nunzia!
Che io sappia lo zabaione si fa con il tuorlo crudo, io l'ho sempre mangiato solo con uova fresche e non confezionate ma di gallina domestica.