Il forum dolcidee

Questi biscottini li ho realizzati con un po' di frolla avanzata (per la frolla: 250 gr. farina 00, 120 gr. burro, 100 gr. zucchero, 1 uovo intero, 1 cucchiaino lievito). Ho steso la frolla ad un'altezza di circa 4 mm., li ho tagliati con uno stampino a forma di fiore e nel centro ho messo una goccia di cioccolato. Li ho cotti nel forno preriscaldato a 180° per circa 15 min.
Hanno avuto un successone, con un caffè sono finiti in pochi secondi.