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6 anni
Ciao a tutti,
vorrei realizzare dei dolcetti che ho visto nei miei innumerevoli viaggi in Spagna.
Si chiamano "almendras rellenas" ma non so quanto questo vi possa aiutare. In sostanza sono dei dolcetti ripieni di crema al torrone (quella ce l'ho già, l'ho presa in Spagna, altrimenti qui mi sarebbe difficile realizzare qualcosa del genere), a forma di mandorla. La forma è data da due gusci che hanno la consistenza di un'ostia... tipo avete presente lo strato sottile dei wafer?
Guardando sul web ho visto che nei blog spagnoli dicono di acquistare le ostie in centri specializzati.... ma qua in Italia non ho la più pallida idea di: 1) dove si comprano; 2) se si possano realizzare da sè.
Vi lascio una foto (dal web) di queste "almendras rellenas" così, magari, vi fate un'idea di cos'è e riuscite ad aiutarmi!
vorrei realizzare dei dolcetti che ho visto nei miei innumerevoli viaggi in Spagna.
Si chiamano "almendras rellenas" ma non so quanto questo vi possa aiutare. In sostanza sono dei dolcetti ripieni di crema al torrone (quella ce l'ho già, l'ho presa in Spagna, altrimenti qui mi sarebbe difficile realizzare qualcosa del genere), a forma di mandorla. La forma è data da due gusci che hanno la consistenza di un'ostia... tipo avete presente lo strato sottile dei wafer?
Guardando sul web ho visto che nei blog spagnoli dicono di acquistare le ostie in centri specializzati.... ma qua in Italia non ho la più pallida idea di: 1) dove si comprano; 2) se si possano realizzare da sè.
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Risposte (3)
sono concave perchè da loro danno proprio la forma di una mandorla... ma ciò non toglie che posso sperimentare qualcosa di creativo...
Sai cos'è!?! Che frequento molto i supermercati ma, a dire il vero, quando parli di negozi di articoli per dolci non so nemmeno che negozio cercare... probabilmente dalle mie parti sono sufficienti i super!