Il forum dolcidee

Tra un po' andrò nella sezione ricette e pubblicherò il piatto a base di cevapcici che ho realizzato ieri a cena... Poi mi son detta che, effettivamente, non so se i cevapcici (che sono di origine balcanica) si trovino solo dalle mie parti (Trieste) o se siano reperibili un po' in tutta Italia.
In ogni caso sono dei cilindretti di carne trita di maiale con cipolla e spezie che si possono servire con una salsa a base di ayvar.
Li conoscete già?
Io ora vado nella sezione ricette e pubblico....