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  5. Crema pasticcera
beatrisss

Crema pasticcera

Creata da beatrisss il
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7
313
4 anni
Salve dolcine,
Un consiglio per una variante della crema pasticciera.
A parte quella tradizionale, voi che variante siete solite preparare?
Grazie delle risposte!

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Risposte (7)

mickycri
mickycri il
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Ultimamente sostituisco la crema pasticcera con quella al mascarpone
topino14
topino14 il
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Io la faccio al cioccolato o metto metà panna e metà crema
elisaballantini88-64.virgilio.it
elisaballantini88-64.virgilio.it il
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Io preparo la crema al cioccolato (a volte utilizzo anche il cioccolato bianco) oppure la crema chantilly.
Carmela133
Carmela133 il
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Io lascio anche l'albume nella crema pasticcera e metto meno uova.
MGRAZIAM
MGRAZIAM il
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Io la faccio anche al caffè: sostituisco il 50% di latte con pari quantità di caffè (preparato con la moka o con l'espresso).
Boffi
Boffi il
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Con il cacao amaro!
Nataliabirkedal
Nataliabirkedal il
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Io ormai ho sostituito la ce ma pasticcera per la crema al mascarpone. prog di mascarpone 300g di panna e 120 g di zucchero a velo. Poi anche aggiungere qualche cucchiai di nutella. É veramente deliziosa e molto leggera.