Il forum dolcidee

Ciao, io le crostate le faccio spesso con il pds, se vuoi puoi vedere la mia ricetta crostata di fragole. Baci

io adesso li faccio con la frolla, ma una volta li facevo con il pan di spagna, fai una buona ricetta di pan di spagna lo tagli in 2, così ti vengono 2 torte alla frutta, se non lo utilizzi tutto un disco lo congeli, e poi lo sbagni, strato di crema pasticcera e decorazione di frutta a piacere (una volta la mia mamma l'ha fatta solo di fragole e d ha aggiunto delle fragole frullate alla crema pasticcera, non immaggini che profumo) l'importante che non dimentichi la gelatina per ricoprire tutta la frutta, è una ricetta semplice ma buonissima per questa stagione è ideale, servila anche con una noce di panna spray vicino alla fetta di torta.buon lavoro !

ciao quando faccio le crostate con il pan di spagna io uso una teglia che non ha un fondo paro, ma rialzato, quindi quando giro il pan di spagna viene già con il bordo esterno alto ,e sembra proprio il guscio di una crostata, poi la farcisco più o meno come ti hanno detto le altre dolcine.

Ciao!! Se vai nella mia raccolta crostate ghiotte ne trovi una buonissima :) io una volta l'ho fatta cuocendo la frolla poi stendendo un velo di marmellata e poi la crema con la fruta fresca viene buonissima così!!! Baciii

Ciao, se ti va dai un occhiata alla mia raccolta "crostate" se ti piace qualcosa puoi sempre sostituire la frolla con il pds, Anna

ciao,io la crostata la faccio con la frolla,poi faccio una crema pasticcera classica,aggiungo la panna montata,e con le fruste amalgamo zucchero a velo con ricotta,e la metto insieme alla pasticcera ,ti assicuro che e' buonissima con questa crema ci puoi farcire anche il pds e le torte tipo yogurt o simili. Ciao Meri

ciao,io la crostata la faccio con la frolla,poi faccio una crema pasticcera classica,aggiungo la panna montata,e con le fruste amalgamo zucchero a velo con ricotta,e la metto insieme alla pasticcera ,ti assicuro che e' buonissima con questa crema ci puoi farcire anche il pds e le torte tipo yogurt o simili. Ciao Meri

Ciao dolcine, forse mi sono espressa male, io le crostate le faccio con la frolla poi metto un pò di marmellata poi un disco di pds, crema e poi frutta. Sicuramente molto più calorica, ma vi assicuro sono ottime. Il pds nn occorre bagnarlo perchè si compone la crostata(eccetto x la frutta) quando la frolla è ancora calda, quindi nel pds entrerà bene l'umidità ed il gusto sia della marmellata che della crema. Baci

cinzialanni hai la ricetta di questa? io intendo come la fai te! grazie a tutte cmq!