Il forum dolcidee

Vorrei chiedere come preparare la crema a base di mascarpone per il tiramisù più compatta...a volte quella...

Vorrei un consiglio.... per montare gli albumi utilizzate le uova tolte dal frigorifero oppure a temperatura...

Qualcuno sa darmi la ricetta originale per fare i babà che è da tanto che vorrei provarli.

Avete mai utilizzato il burro di cacao nei dolci?

ciao ho fatto varie volte i bocconcini con gocce di cioccolato ma le gocce li trovo sempre sul fondo...

vorrei sapere come fare delle ottime meringhe in poco tempo grazie per la risposta

è davvero necessario mettere lo zucchero a velo nelle paste al burro???

quali tipi di cereali mi consigliate??