Il forum dolcidee

Dolcine primaverili, finalmente mercati e scaffali dei supermarket sono pieni di fragole meravigliose, rosse, profumate e talvolta giganti! Le ciliegie sono ancora proibitive ma presto anche loro faranno l'ingresso trionfale in stagione! In questi giorni nella mia borsa della spesa non posso far mancare un cestino o due di fragole splendide, solo il profumo mi ricarica di gioia! Poi a casa le servo in mille maniere diverse! Anche solo con la panna o con la crema pasticcera se c'è poco tempo, o in bella mostra su un dolce con un lievissimo strato di gelatina che le faccia luccicare :*) Dolcine, inizia il periodo migliore per le macedonie, un dessert fresco e irrinunciabile che ciascuna di noi sicuramente personalizzerà tantissimo! Raccontateci: quali sono gli ingredienti per la vostra macedonia preferita?  E a parte i frutti, con quale trucchetto condite in modo da esaltare i contrasti? Siamo curiosissime come sempre ed aspettiamo i vostri racconti ^^