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Pranzo al sacco gluten free

Creata da 1681092904682:redazione_dolcidee.it il
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7 anni
Buonasera dolcine ❤️ Come state? Il fresco inizia a farsi sentire, dopo l'assunta i temporali estivi alleviano le temperature :) Ma ancora è piacevole organizzare spuntini all'aperto. Con la discussione di oggi apriamo una piccola sfida. Immaginate di avere un'ospite celiaca ad un picnic da voi organizzato: come la fareste sentire a suo agio? La ricerca degli ingredienti è strutturata ma ormai tantissimi siti ci aiutano a creare un pranzetto al sacco per ogni esigenza gluten free :) Aspettiamo i vostri commenti in modo da dare anche ispirazione a chi, passando di qua, magari cerca proprio il vostro aiuto!

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Risposte (4)

fedirosima
fedirosima il
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Per un pranzo al sacco gluten free organizzare tante ciotole con insalata di riso, Macedonia di frutta e dolcetti di maizena
dpv
dpv il
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Sicuramente insalata di riso e macedonie e le idee possono sicuramente aumentare! L'unico problema che non tutti sanno è il problema delle pentole, nelle pentole utilizzate comunemente per cuocere la pasta possono rimanare tracce di glutine delle cotture prcedenti e le traccce sono il vero problema dei celiaci perchè non si rendono conto di assumere quello che per loro è un veleno, in effetti è meglio che un celiaco sia molto sensibile così si evita il problema del piccolo accumulo che nel lungo tempo può portargli dei problemo gravi (un mio cliente è stato male con le briciole di pane normale presenti nel paniere dove c'era il suo pane senza glutine!)! PS: Attenzione il glutine è presente anche in molti cosmetici! Ricordiamo che la celiachia non è una moda ma è una vera e proprio malattia con conseguenze anche molto gravi!
annun49
annun49 il
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non conosco questa malatia per che non o per fortuna nessuno e non saprei come  comportarmi 
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1681092904682:redazione_dolcidee.it il
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vi metto questo bel link alle news dolcine :) http://www.dolcidee.it/con-i-bambini/-/asset_publisher/8iX1Fi4UymQp/blog/merenda-senza-glutine-gustose-e-irresistibili-idee-per-bambini