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7 anni
Sabato e pizza in casa mia sono un binomio inscindibile.
Utilizzo l'insostituibile lievito Madtrofornaio della Paneangeli e la farina "0"; ottimizzo lo spazio del mio forno per preparare pizze margherita, con i fiori di zucca, con le patate tagliate a julien, con le zucchine o semplicemente bianca e mozzarella importantissima la scelta della mozzarella. ..a noi piace quella di bufala.
e voi dolcine utilizzate farine speciali?
Avete un ingrediente "segreto"?
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Risposte (4)