Il forum dolcidee

Io penso e ripenso alle sfogliatelle ricce che ho assaggiato a Napoli... non trovo il coraggio però!!!! :)

io penso alla banana split che una volta ho assaggiato in America e che qualche volta riesco a farla anche qui.

Io ne ho tante di ricette che vorrei realizzare. Dopo la vacanza ho una grande voglia di rimetere in funzione il forno. Elsa

anch'io di ricette nel cassetto ne ho tante, un desiderio sono le brioches sfogliate, penso sempre questa settimana le faccio, poi non ho il "coraggio" (o anche il tempo!!!!!!!!!!) Dani

Vorrei provare i cornetti con la pasta integrale.

Buona sera a tutte be anche io di ricette ne vorrei realizzare tante chissà forse un giorno proverò a farne qualcuna ma quella che mi interessa di più privare è la pasta sfoglia fatta in casa . Un abbraccio e buona serata

Mi piacerebbe cimentarmi nel preparare i Croissant con la marmellata. Prima o poi ci proverò... Inoltre, ho trovato una ricetta inglese: la Torta della Cornovaglia. Idem come sopra: un giorno o l'altro la realizzerò. C:)NCY *

ciao Anna, io ti posso dire che ci ho provato un paio di volte ma il risultato è sempre stato disastroso.... secondo me non avevo trovato la ricetta giusta.... se ci riesci me la passeresti x favore? graxie e buona giornata!!! sere

Ciao Dany, le ho fatte ad agosto, un giorno che ero sola e molto molto triste.... e mi sono detta "il procedimento è lunghissimo però almeno mentre lavori non pensi"  il risultato è stato ottimo dal punto di vista pratico, infatti ho pubblicato il link della ricetta, e la foto dei croissant, però non mi è servito a non pensare...... anzi. l'unico consiglio che posso darti è: armati di tanta pazienza e comincia al mattino, perchè io ho cominciato al pomriggio ma ho finito alle 3 di notte!!!! bacioni a tutte le dolcine sere

Anche io ho nel mio angolino di ricette da fare, tantissime, ma ora che il forno sembra che funzioni, già sto facendo delle torte da consumare alla colazione, merenda e non solo e per poter recuperare le buste iniziate con varie farine, fecola, amido, farina di riso, Kamut, di farro, germe di grano, crusca...... Ho tante scatolette da smaltire e vorrei rimettermi a fare delle brioche sfogliate e un altro dolce che spopola sul web, cioè i Cruffin, che mi sembrano interesanti. Ho qualche ricettina anche da questo angolo di ricette dalle blogger, e come si vede li sto già provando e con ottimi risultati.