Il forum dolcidee

Buongiorno dolcine! Oggi parliamo delle mele, questo frutto iconografico per tante culture, nelle favole, ma soprattutto per la nostra, tendenzialmente Cristiano/cattolica. Sarà anche l'immagine del peccato originale, ma si tratta del frutto più semplice e più amato al mondo. La torta di mele infatti mette d'accordo grandi e piccini ed in ogni dove ha la propria variante favolosa! Forse non tutte le dolcine sanno che esistono migliaia di varietà di questo frutto, diverse per colore, sapore e consistenza a seconda del territorio. Sono circa 7000 varietà presenti, di cui più di un migliaio solo nella nostra bella Italia :D Si tratta di un frutto ormai destagionalizzato, ovverosia è possibile trovarlo tutto l'anno, ma la sua maturazione naturale è da considerarsi tra maggio e fine ottobre. Quante varietà riuscite ad elencare? La redazione per quanto si sforzi ricorda bene solo le Stark, le Renette e le Golden! Aiutatevi pure nella ricerca, sono davvero tantissime ed ogni regione ha la sua mela particolare, perciò sarà bello vedere ogni nome associato alla vostra cultura locale! Aspettiamo i vostri commenti e se vorrete esprimervi sul dolce che più amate preparare con questo frutto sentitevi libere di descriverlo o di linkare la vostra ricetta preferita su dolcidee.it :) Un grande abbraccio a tutte, siamo a metà settimana! <3