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Il forum dolcidee
Torna al ForumLa pasticceria francese
Creata da fedirosima
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557
7 anni
Bungiorno dolcine e buonasettimana a tutte; se sapessi scrivere un silenzio inizierei con quello questa discussione, invece le parole che mi vengono in mente sono tante e poco "comprensive". I pensieri corrono continuamente ai fatti drammatici (per usare un eufemismo) di Parigi, ma un pò come quando si perde una persona cara e si ripensa ai momenti più belli tracorsi insieme per sentirci ancora vicini, a me vengono in mente le rivalità di sempre con i fratelli francesi: la moda, il calcio, i vini, la cucina e la pasticceria.
C'é un dolce che amo molto e che é la mia immagine di Francia: il Croquembouche.
Si tratta di un cono di bigné ripieni tenuti insieme da fili di caramello; che ne dite, Se realizzassimo un dolce francese in ogni casa in questi giorni? Voi quali conoscete?
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Risposte (8)