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dpv

Zucca

Creata da dpv il
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7 anni
Buonasera a tutte ragazze, volevo chiedervi un consiglio, mia mamma mi ha regalato delle zucche, purtroppo oggi ne ho aperta una e sembra proprio immangiabile, io generalmente le taglio a cubetti e le congelo per l'inverno da fare arrosto, in risotti o minestre.... ma questa non mi fido sembra quasi non matura già dal colore ed il sapre è molto neutro non è bella dolce come sono le zucche niormalmente! Secondo voi la devo proprio buttare? Si potrà utilizzare per fare un pane o la torta, vi chiedo perchè non vorrei buttare oltre alla zucca, tempo, farina uova, zucchero ecc...... grazie per i consigli

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Risposte (5)

kecca78
kecca78 il
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Ciao Dani, non so che dirti, magari puoi aspettare per vedere se matura. Sicuramente qualche altra dolcina saprà aiutarti più di me, buona serata, baci!!!
salasso
salasso il
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Non sono molto esperta, ma nel dubbio la butterei, anche per non sprecare altri alimenti come dici tu. Baci Elsa
coccianna
coccianna il
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Non so Dani se è immangiabile tu lo puoi capire..... se cerchi qualche ricetta mi pare che Sacre ne abbia postate alcune, io la userei per fare i ravioli ripieni.... ciao, ciao!!
dpv
dpv il
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coccianna
Non so Dani se è immangiabile tu lo puoi capire..... se cerchi qualche ricetta mi pare che Sacre ne abbia postate alcune, io la userei per fare i ravioli ripieni.... ciao, ciao!!
Grazie Anna, l'avevo aperta proprio per quello, ma per farli la zucca deve essere bela polposa e dolce, questa è proprio insapore, mi sa proprio che la butto, anche oggi a pranzo ho provato a mangiarla cotta al forno ma non è per niente buona! Grazie comunque per i suggerimenti!
sacre
sacre il
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dpv
Grazie Anna, l'avevo aperta proprio per quello, ma per farli la zucca deve essere bela polposa e dolce, questa è proprio insapore, mi sa proprio che la butto, anche oggi a pranzo ho provato a mangiarla cotta al forno ma non è per niente buona! Grazie comunque per i suggerimenti!
Grazie Anna, l'avevo aperta proprio per quello, ma per farli la zucca deve essere bela polposa e dolce, questa è proprio insapore, mi sa proprio che la butto, anche oggi a pranzo ho provato a mangiarla cotta al forno ma non è per niente buona! Grazie comunque per i suggerimenti!Ma se è insapore e non un gusto di marcio, megliocosì la puoi addoperare sia per dolci che salati. Io ho fatto dei panini, più volte, del pane , delle torte dei muffin e sicuramente se la polpa è dura la puoi utilizare anche al crudo grattugiandola. Io devo postare ancora delle ricette che mi sono piaciute tanto. Fai una piccola prova e poi in base a quella puoi farne delle altre ! Da sola sicuramente non sa di niente ma diversamente darà morbidezza al pane e ai dolci.