Il forum dolcidee

Qualcuno vuole proporre qualche simpatica idea per la nostra cara Daniela, oltre alla macedonia? :)

L'idea più veloce e facile che mi viene in mente è: spiedini di frutta al cioccolato. Metti in uno spiedino dei pezzi di frutta che più ti piacciono, poi sciogli in un pentolino del cioccolato (latte, bianco o fondente) e infine passaci dentro lo spiedino di frutta e metti in frigo. Una volta rappreso diventerà un ottimo e goloso spuntino!

Ciao un dolce veloce possono essere le crostatine di frutta

INGREDIENTI
PER 4 PERSONE
250 g di albicocche
60 g di gherigli di noce
4 cucchiai di miele
1,5 dl di yogurt greco filtrato
0,5 dl di succo di mela centrifugato
Lavate le albicocche, apritele a metà, eliminate il nocciolo e tagliate la polpa a pezzetti. Spezzettate grossolanamente i gherigli.

Scaldate leggermente il succo di mela e diluitevi mezzo cucchiaio abbondante di miele; versatelo in una terrina, unitevi le albicocche e lasciatele marinare per 20 minuti.

Versate in un calice qualche cucchiaio di yogurt, unite parte delle albicocche con qualche cucchiaio del succo della marinatura; versate un nuovo strato di yogurt, qualche gheriglio, qualche cucchiaio del liquido della marinatura, poi ancora yogurt e mezzo cucchiaio di miele per addolcirlo, infine disponetevi sopra le noci e terminate con qualche pezzetto di albicocca al centro. Preparate nello stesso modo gli altri calici. Servite la preparazione fredda o a temperatura ambiente.

Ciao potresti fare una bella crostata con frutta fresca di stagione!