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  5. frolla e lievito
violablu300

frolla e lievito

Creata da violablu300 il
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7 anni
Io sono una di quelle che mette il lievito nella frolla perchè mi piace quando è un pò alta,penso che quando si fa anche per una crostata un pò di lievito ci vuole.Una volta non l'ho messo per provare e non mi è piaciuta perchè era strana,pesante.
Voi che fate lo mettete il lievito per dolci nella frolla!

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Risposte (4)

francych
francych il
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Buonasera a tutte....si io assolutamente lo metto tutte le volte!!! E' molto più friabile l'impasto con il lievito!!!!
bobbino
bobbino il
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Io lo metto ma ne metto pochissimo perché non mi piace la crostata troppo alta
simpa82
simpa82 il
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Anch'io utilizzo una ricetta della frolla che prevede un po' di lievito ... trovo che così il risultato sia più morbido e lo preferisco
genovefffa
genovefffa il
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Io non lo metto. È da considerare che la frolla mi piace fragrante e bassa perche riesca bene la lavoro a mano,in fretta e la metto a riposare in frigorifero. Poi la stendo farcisco e cucino