Il forum dolcidee

buona sera dolcine oggi voglio parlavi della quinoa che è la madre di tutti i semi, con proprietà nutrizionali elevate, una bontà assicurata e una buona versabilità in cucina. Originaria del Sud America la quinoa è un alimento altamente digeribile, proteico e con poche calorie, dal delicato sapore che si sposa con molte preparazione. Contiene fibre e minerali come fosforo, magnesio , ferro e zinco.
Una idea per stupire: con broccolo, pinoli e zenzero.