Il forum dolcidee

Torna al Forum
  1. Home
    2. ›
  2. Community
    3. ›
  3. Forum
    4. ›
  4. DOLCI CONSIGLI IN CUCINA
    5. ›
  5. Ghiaccia reale
adalgi

Ghiaccia reale

Creata da adalgi il
Pollice suPollice su
+1 (TOT. VOTI 1)
3
457
7 anni
come riesco ad ottenere un ottima ghiaccia reale per decorare e formare dei fiori. Mi servirebbe molto ferma ma purtroppo non mi riesce.

Per accedere qui devi essere registrato!

È facilissimo! Entra nel mondo Dolcidee... con noi amerai i dolci ancora di più!

Risposte (3)

bluone
bluone il
2 (TOT. VOTI 2)
Pollice suPollice su  Miglior risposta
ciao adalgi puoi provare in questo modo: ti occorre 1 albume, 170g, di zucchero a velo e qualche goccia di limone. devi setacciare con un colino lo zucchero a velo ed uniscilo all' albume dell'uovo e mescola bene e poi aggiungi poche gocce di limone. Procurati una tasca da pasticcere con un beccuccio molto sottile e poi fai le tue decorazioni, poi facci sapere come è andata.
spadarodolores-64.live.it
spadarodolores-64.live.it il
0 (TOT. VOTI 0)
Pollice suPollice su  Miglior risposta
Io mescolo 200 gr di zucchero a velo con 1 albume, se la consistenza risulta ancora morbida aggiungi altro zucchero
La Redazione
La Redazione il
1 (TOT. VOTI 1)
Pollice suPollice su  Miglior risposta
Dolcissima Adalgi benvenuta!

Non avevamo dubbi sugli ottimi consigli delle Dolcine, bravissime!
Se sei curiosa, hai provato la Ghiaccia Reale PANEANGELI? E' molto adatta per decorare con facilità le tue creazioni.
C'è anche una comoda sac à poche inclusa nella confezione :D