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amaretti croce e delizia
Creata da spadarodolores-64.live.it
il
288
7 anni
Gli amaretti sono i miei dolci preferiti. Solitamente li preparo con 250 zucchero e 250 g mandorle (con la buccia) e due albumi. Ma non riesco a capire perché alcune volte sono buonissimi e morbidi e altre volte si induriscono. Conoscete qualche segreto per la realizzazione di questi meravigliosi dolcetti?
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Risposte (2)
forse sarebbe stato meglio se l'avessi inserita in "dolci consigli in cucina"
Prova a darle uno sguardo e "carpirai" il segreto della morbidezza!!.....
Buonanotte, Concy *