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Torna al ForumTorta coperta in salsa di cioccolato...
Creata da scomodamente92
il
428
7 anni
... per cambiare un po'!
Magari si vuole cambiare rispetto alla tradizionale panna, però la pasta di zucchero non piace a tutti... perchè non provare con la salsa al cioccolato?
Vi lascio qualche foto come idea, anche tra i commenti :)
Magari si vuole cambiare rispetto alla tradizionale panna, però la pasta di zucchero non piace a tutti... perchè non provare con la salsa al cioccolato?
Vi lascio qualche foto come idea, anche tra i commenti :)
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Risposte (7)
qui non ho trovato del cioccolato bianco di ottima qualità e ho dovuto riversare su quelli più "commerciali", quindi la salsa è venuta con un po' di grumi... ma il sapore era ottimo comunque ! :)
Ingredienti:
150gr. di cioccolato fondente
100gr. di latte
20gr. di burro
1 bustina di vanillina
Preparazione:
Trita il cioccolato per 30 secondi a velocità Turbo. Unisci il latte, il burro e la vanillina: 4 minuti a temperatura 50 velocità 4.