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gelato fritto per la festa della mamma
Creata da violablu300
il
390
7 anni
Per la festa della mamma preparerò il gelato fritto perchè mia madre lo adora,secondo me è uno dei pochi dolci cinesi ad essere squisito.
E' anche semplice da preparare solo che sono lunghi i tempi della preparazione.
Fare delle palline con il gelato e metterle in freezer per almeno 3 o 4 ore in modo che si solidifichi bene.Riprendere il gelato e avvolgere le palline nel pane per tramezzini, quello lungo per capirci.Avvolgere nella pellicola e riporre in freezer.Preparare una pastella con farina e acqua frizzante, deve essere della giusta consistenza, io vado ad occhio per le dosi di farina ed acqua.Prendere le palline di gelato e passarle nella pastella e friggere subito finchè diventano dorate, servire subito altrimenti il gelato si scioglie.
E' anche semplice da preparare solo che sono lunghi i tempi della preparazione.
Fare delle palline con il gelato e metterle in freezer per almeno 3 o 4 ore in modo che si solidifichi bene.Riprendere il gelato e avvolgere le palline nel pane per tramezzini, quello lungo per capirci.Avvolgere nella pellicola e riporre in freezer.Preparare una pastella con farina e acqua frizzante, deve essere della giusta consistenza, io vado ad occhio per le dosi di farina ed acqua.Prendere le palline di gelato e passarle nella pastella e friggere subito finchè diventano dorate, servire subito altrimenti il gelato si scioglie.
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