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  5. Pasta frolla
chiaraceleste

Pasta frolla

Creata da chiaraceleste il
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3
417
7 anni
Ciao a tutte, una piccola curiosita'....ma voi quando fate la pasta frolla la fate riposare in frigo? Io ho provato in entrambi i casi, e sinceramente non ho trovato nessuna differenza...:/

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Risposte (3)

Spupy90
Spupy90 il
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Ciao Chiaraceleste.non so in realtà se ci sia qualche differenza,io personalmente la lascio sempre in frigo (anche ore) semplicemente perchè così mi ha insegnato la mia mamma.Però questa curiosità mi piace,seguirò questa discussione,e magari alla prossima frolla proverò a non refrigerarla..
bluone
bluone il
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Io la metto 30 minuti in frigorifero con carta trasparente in modo che si rassoda.
Elisaansa
Elisaansa il
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Al corso che ho fatto io ci hanno insegnato a tenerla in frigo per 12 ore circa, per il semplice fatto che si romperrebbe se una persona la lavorasse subito appena fatta :)