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Torna al ForumVi cimentate mai in dolci d'autore?
Creata da annaritap
il
319
7 anni
Con dolci d'autore intendo delle torte, piccola pasticceria ecc realizzati da pasticcieri famosi.
Io per esempio ho realizzato 3 torte di Salvatore de Riso alcune di esse le ho adattate e un po' semplificate perchè erano molto elaborate. si hanno grandi soddisfazioni a vedere che sei capace di fare un dolce del genere anche se ovviamente non sono cosi belle ma il sapore non c'è male
Io per esempio ho realizzato 3 torte di Salvatore de Riso alcune di esse le ho adattate e un po' semplificate perchè erano molto elaborate. si hanno grandi soddisfazioni a vedere che sei capace di fare un dolce del genere anche se ovviamente non sono cosi belle ma il sapore non c'è male
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