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s_itly

Tozzetti alle noci

Creata da s_itly il
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7 anni
Guardate quante noci ho da usare!
Sono Bio del raccolto di mio suocero, tantissime ne abbiamo giá mangiate, ho voglia di fare dei tozzetti (tipo cantuccini) con le noci e le nocciole.
Mi piacciono tanto.
A volte peró vengono durissimi da rompere i denti seppur saporiti.
So che i cantuccini veri sono in effetti belli tosti, ma cosa aggiungo per ammorbidire un po'?
Faccio un guaio se aggiungo del del miele alla solita ricetta?


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Risposte (15)

s_itly
s_itly il
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melania75
melania75 il
Qui da noi le noci sono ancora piccolissime e anno ancora il mallo.
simpa82
simpa82 il
Mi spiace, ma non avendoli mai fatti non saprei aiutarti :(
s_itly
s_itly il
melania75
Qui da noi le noci sono ancora piccolissime e anno ancora il mallo.
Si queste non sono fresche, sono quelle di ottobre se non ricordo male. Ma si conservano e le mangiamo finché durano.
Ne erano tantissime
Anthony94
Anthony94 il
Io li faccio i cantucci, ci sono due ricette però... quelli morbidi e quelli duri......
s_itly
s_itly il
Anthony94
Io li faccio i cantucci, ci sono due ricette però... quelli morbidi e quelli duri......
:-O hai già pubblicato quella per i morbidi?
nunzia1985
nunzia1985 il
Io faccio la ricetta di paneangeli e il risultato é assicurato..fidati
alessia.marcon
alessia.marcon il
Ti consiglio di provare le polpette di noci, una buonissima ricetta vegetariana
s_itly
s_itly il
Grazie dei consigli!
Oggi piove..giornata adatta a pasticciare. Solitamente alle 18 a me mio figlio prende la voglia di tentare una nuova ricetta. Vediamo se riusciamo :)))
nunzia1985
nunzia1985 il
Quindi poi sei piu riuscita a fare i cantucci
silvac
silvac il
alessia.marcon
Ti consiglio di provare le polpette di noci, una buonissima ricetta vegetariana
come sono queste polpette di noci? mi dai la ricetta?
s_itly
s_itly il
nunzia1985
Quindi poi sei piu riuscita a fare i cantucci
Non più purtroppo.
Ho ripiegato su un prestofatto al limone:)
c.caronti
c.caronti il
hai mai provato la torta rovesciata all'ananas e noci? è buonissima!!
s_itly
s_itly il
c.caronti
hai mai provato la torta rovesciata all'ananas e noci? è buonissima!!
No! Hai già pubblicato la ricetta? Sono curiosa ;)!
cinzialanni
cinzialanni il
ciao S_Itly secondo me il problema è dato dalla cottura, altrimenti ti dovrebbero venire durissimi sempre. Prova a toglierli dal forno qualche minuto prima. Buona serata