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iannetta1

come utilizzare gli avanzi presenti nel frigo

Creata da iannetta1 il
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6 anni
ciao,avevo nel frigo avanzi di verdure ,delle uova ,e altre piccole cosette ...
ed ho utilizzato il tutto per creare una fantastica frittata ,con l'aggiunta di riso ...
anche voi utilizzate quello che rimane nel frigo? quali sono le vostre idee?
ciao

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Risposte (1)

Canidia
Canidia il
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Ciao Iannetta! In effetti sono anch'io una "maga del riciclo" con tutto ciò che trovo in frigo. In genere le verdure le uso per risotti veloci e gustosi; ma anche in ragù e polpette ( un classico). Le mie specialità sono però le torte salate: diverse le basi (pasta sfoglia, brisèe o frolla salata, a seconda di quel che ho in dispensa al momento), diversi i ripieni, a seconda.... Di quanto è avanzato in frigo! Il successo è però sempre assicurato!
Buona giornata.
F.