Il forum dolcidee

Ingredienti:24 cappelle di funghi champignon,200g.di ricotta,40g.di parmigiano grattuggiato,salvia tritata 1 cucchiaino,4 pomodori secchi sott'olio tritati e 8 olive nere tritate.
Preparazione:mescolate bene tutti gli ingredienti tranne le cappelle del fungo,otterrete una crema liscia,aiutandovi con un cucchiaino mettete circa una noce di crema sotto la cappella dello champignon e richiudete con un altra cappella.I baci di champignon vanno mangiati subito appena fatti perchè il fungo crudo tende a diventare nero.