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6 anni
Il mio papà ogni tanto mi da un bel pollo ruspante da cucinare,dovrei essere contenta , però il fatto è che mi viene sempre molto duro e sa troppo di ruspante quando lo mangi. Sapreste consigliarmi su come farlo venire più morbido dal sapore più delicato ?
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Risposte (3)
Cmq una soluzione potrebbe essere la frollatura nel latte (dovrebbe renderlo più morbido.... non so invece per quanto riguarda il sapore)