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pelopelone

farfalle integrali con verdure colorate e pecorino siciliano

Creata da pelopelone il
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6 anni
Ingredienti:350g.di farfalle,100g.di zucchine,100g,di melanzane,100g.di piselli,100g.di peperoni rossi,100g.di pecorino,2 cipollotti,olio extravergine.
Preparazione:tagliate tutte le verdure a cubetti regolari,in una padella scaldate l'olio e scottatele tutte insieme a fuoco vivace.Tagliate il pecorino a cubetti.Quando saranno cotte le farfalle saltatele insieme alle verdure e per ultimo aggiungete il pecorino.


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