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6 anni
Ingredienti:100 g.di cioccolato fondente,110g.di acqua
Preparazione:spezzettate il cioccolato ,mettete l'acqua e scaldare a bagnomaria,Quando sara' completamente sciolto lasciate riposare 2 minuti.Nel frattempo riempire una ciotola piu' grande con ghiaccio e acqua fredda e posizionare il recipiente con il cioccolato all'interno della ciotola grande.Azionare le fruste elettriche e montare il composto finchè no risultera' soffice e spumoso,per alcuni minuti.Con l'aiuto di una sac a' poche con bocchetta stellare riempire i bicchieri e servire.
Preparazione:spezzettate il cioccolato ,mettete l'acqua e scaldare a bagnomaria,Quando sara' completamente sciolto lasciate riposare 2 minuti.Nel frattempo riempire una ciotola piu' grande con ghiaccio e acqua fredda e posizionare il recipiente con il cioccolato all'interno della ciotola grande.Azionare le fruste elettriche e montare il composto finchè no risultera' soffice e spumoso,per alcuni minuti.Con l'aiuto di una sac a' poche con bocchetta stellare riempire i bicchieri e servire.
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