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claudiatessore

Couscous

Creata da claudiatessore il
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3
361
6 anni
Volevo provare il couscous ma non so come farlo. Mi date delle dritte?

Grazie

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Risposte (3)

La Redazione
La Redazione il
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Spostiamo la discussione nella stanza adatta in modo che possa avere la giusta visibilità ;)

La Redazione
Elisaansa
Elisaansa il
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Ciao, io solitamente lo faccio con le verdure :) Tipo: peperoni, piselli, mais, carote... Praticamente con un po' di dado in polvere e dell'acqua faccio cuocere tutte quante le verdure, quando poi diventano abbastanza morbide faccio cuocere il cous cous! Metto a bollire 250 g di acqua e quando bolle aggiungo 250 g di cous cous, aggiungo un po' d'olio ed è pronto... Ricordati che l'acqua deve avere lo stesso peso del cous cous!
Dopo che ho cotto il cous cous lo aggiungo alle verdure e lo condisco con spezie tipo curry, peperoncino o paprika dolce... :) è molto leggero rispetto la pasta e te lo consiglio vivamente:)
claudiatessore
claudiatessore il
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Elisaansa
Ciao, io solitamente lo faccio con le verdure :) Tipo: peperoni, piselli, mais, carote... Praticamente con un po' di dado in polvere e dell'acqua faccio cuocere tutte quante le verdure, quando poi diventano abbastanza morbide faccio cuocere il cous cous! Metto a bollire 250 g di acqua e quando bolle aggiungo 250 g di cous cous, aggiungo un po' d'olio ed è pronto... Ricordati che l'acqua deve avere lo stesso peso del cous cous!
Dopo che ho cotto il cous cous lo aggiungo alle verdure e lo condisco con spezie tipo curry, peperoncino o paprika dolce... :) è molto leggero rispetto la pasta e te lo consiglio vivamente:)
Grazie proverò