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trofie con formaggi ed erbe fini fresche
Creata da pelopelone
il
346
6 anni
350g.di trofie,80g.di formaggio caprino,70g.di pecorino,2 cucchiai di olio extravergine,10g.di foglie di basilico,1 ciuffo di prezzemolo,1 di maggiorana,1 di erba cipollina e 1 ciuffo di cerfoglio.
tritate tutte le erbe aromatiche.In una zuppiera mettete il caprino,il pecorino e le erbe aromatiche,mescolate con un cucchiaio e infine aggiungete l'olio e 2 cucchiai di cottura delle trofie,versate le trofie nella zuppiera e mescolate bene,terminate con una macinata di pepe nero.
tritate tutte le erbe aromatiche.In una zuppiera mettete il caprino,il pecorino e le erbe aromatiche,mescolate con un cucchiaio e infine aggiungete l'olio e 2 cucchiai di cottura delle trofie,versate le trofie nella zuppiera e mescolate bene,terminate con una macinata di pepe nero.
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