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6 anni
Avete mai provato a fare la pasta madre in casa mettendo la farina, un po' di yugurt e zucchero e aggiungendo ogni giorno un po' di farina e zucchero?
Io ho provato una volta e dopo un mese che me la curavo con tanto amore e avevo raggiunto una bella quantità profumata, ci ho provato a fare il pane.
Ha lievitato per metà di quello che lievitava di solito col panetto di lievito di birra, rimasto tutto ciungoso...insomma sono rimasta così delusa che non l'ho rifatta più.
Cosa posso aver sbagliato?
Io ho provato una volta e dopo un mese che me la curavo con tanto amore e avevo raggiunto una bella quantità profumata, ci ho provato a fare il pane.
Ha lievitato per metà di quello che lievitava di solito col panetto di lievito di birra, rimasto tutto ciungoso...insomma sono rimasta così delusa che non l'ho rifatta più.
Cosa posso aver sbagliato?
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Risposte (7)