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6 anni
ciao,avete dei consigli per creare qualche dolcetto simpatico con
con le gallette di riso e del cioccolato fondente?
ciao e grazie
con le gallette di riso e del cioccolato fondente?
ciao e grazie
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Risposte (1)
Tiramisù con gallette di riso
Ingredienti
170 g yogurt greco
1 tuorlo
1 albume montato a neve
4 gallette di riso
q. b. dolcificante ipocalorico
q. b. cacao magro in polvere
q. b. caffè freddo
Preparazione
Aggiungere il tuorlo allo yogurt e mescolare (ATTENZIONE al consumo di uova crude non pastorizzate per il potenziale rischio di intossicazioni alimentari). Montare l'albume a neve e incorporarlo delicatamente allo yogurt con il tuorlo. Aggiungere il dolcificante(oppure zucchero). Immergere le gallette nel caffè. Aggiungere su una galletta un po' di crema e adagiarne sopra un'altra, aggiungere altra crema e spolverare con il cacao. Lasciare riposare in frigorifero per qualche ora prima di servire