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6 anni
INGREDIENTI:
400 g di farina 00
130 g di zucchero semolato
150 g di zucchero di canna
150 g di burro
1 cucchiaino di lievito per dolci
1 intero di uovo
1 tuorlo di uovo
150 g di gocce di cioccolato fondente
PREPARAZIONE:
aggiungere alla farina, il lievito e tutto lo zucchero far sciogliere a bagno maria il burro e lasciar raffreddare ,impastare energicamente aggiungendo le 2 uova (un intero + un tuorlo),aggiungere infine le gocce di cioccolato ,ormare delle palline grosse come noci e sistemare i biscotti su una teglia rivestita di carta forno. Infornare a 180° per circa 10min.
400 g di farina 00
130 g di zucchero semolato
150 g di zucchero di canna
150 g di burro
1 cucchiaino di lievito per dolci
1 intero di uovo
1 tuorlo di uovo
150 g di gocce di cioccolato fondente
PREPARAZIONE:
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