Il forum dolcidee

Ma per fare i biscotti come quelli del Mulino Bianco fichi all'interno i fichi devono essere secchi?, se si come si fa per seccarli? Il mio nonno dalla campagna mi ha portato tanti fichi e invece di mangiarli tutti così vorrei fare una ricettina dolce.. anche qualche rotolo di pasta frolla con i fichi e nocciole all'interno però non so se vanno bene freschi oppure occorrono secchi .. aspetto vostri consigli..:-*