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Creata da sarins
il
574
6 anni
Una classica ricetta americana, sostanzialmente.
Bacon e uova strapazzate. Io le adoro tantissimo!
Bene, cuocete per prima cosa il bacon in una padella (io ne uso una antiaderente); una volta cotto, mettetelo prima su uno scottex, così che assorba un po' di grasso, e poi adagiatelo nel piatto. Nella stessa padella, cuocete anche le uova e strapazzatele con una forchetta o una paletta. Aggiungete un pizzico di sale, e a piacere un pizzico di pepe o di paprika, e fate cuocere bene. Dopodiché, servitele vicino al bacon e... Gustate il tutto! :D
Bacon e uova strapazzate. Io le adoro tantissimo!
Bene, cuocete per prima cosa il bacon in una padella (io ne uso una antiaderente); una volta cotto, mettetelo prima su uno scottex, così che assorba un po' di grasso, e poi adagiatelo nel piatto. Nella stessa padella, cuocete anche le uova e strapazzatele con una forchetta o una paletta. Aggiungete un pizzico di sale, e a piacere un pizzico di pepe o di paprika, e fate cuocere bene. Dopodiché, servitele vicino al bacon e... Gustate il tutto! :D
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Risposte (4)
Io, solitamente, lo cucino in padella così poi, quando devo cuocere le uova, non devo versare dell'olio ed in più prendono un po' il sapore e la salinità del bacon... :)