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angiolettakek

buongiorno...help torta negra

Creata da angiolettakek il
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6 anni
buongiorno,oggi il mio bimbo vuole che gli faccia la torta negra,cioè col pandispagna al cacao e farcita con nutella...io mi chiedo se non sarà stuffevole tutto questo cioccolato...???voi che dite? forse nel farcirla devo fare anche uno strato di panna?? grazie a chi mi aiuterà


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Risposte (2)

dfrola
dfrola il
Ciao, per fare il pan di spagna io utilizzerei il cacao amaro (per contrastare con la dolcezza della nutella) e proverei ad aggiungere qualche aroma...ad esempio un po' di caffè solubile (senza esagerare) oppure amaretti sbriciolati.
La farcitura con la panna è mooooooolto interessante, però secondo me il pan di spagna non deve essere troppo dolce.
angiolettakek
angiolettakek il
ok.grazie per i consigli