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involtini di melanzane con ragú di pesce
Creata da spadarodolores-64.live.it
il
336
6 anni
2 melenzane, 300 g pesce spada, 250 g di pomodori pelati, vino mezzo bicchiere, basilico q.b, sale q.b, olio, aglio 1 spicchio. Tagliate le melanzane a strisce lunghe. Grigliate le fette. Preparate il ragú di pesce. Formate gli involtini arrotolando le fette di melenzane con all'interno il ragú di pesce.
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Risposte (4)
Un bacione e grazie! Queste ricettine sono davvero delle belle idee per chi è indeciso sul da farsi o vuole variare il menù di casa :D