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6 anni
Salve dolcine,
ho provato decine di volte a fare la maionese a casa, ma purtroppo non mi viene mai bella densa...ho sempre messo le uova fresche a temperatura ambiente, olio evo, qualche goccia di limone e miscelato il tutto con il frullatore a immersione... secondo voi dove sbaglio? Avete dei consigli da darmi?
ho provato decine di volte a fare la maionese a casa, ma purtroppo non mi viene mai bella densa...ho sempre messo le uova fresche a temperatura ambiente, olio evo, qualche goccia di limone e miscelato il tutto con il frullatore a immersione... secondo voi dove sbaglio? Avete dei consigli da darmi?
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