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6 anni
Un'idea semplice e scenografica per buffet oppure per un'antipasto è il rotolo di frittata ripieno. Basta fare una frittatina sottile, farcirla e poi arrotolarla, tagliarla a fette ed è pronta.
Io di solito la farcisco con emmental e prosciutto cotto, oppure formaggio spalmabile e rucola. Si può anche fare verde, mettendo nella frittata gli spinaci. E' buono, è veloce ed è anche bello. Purtroppo non ho mai fatto la foto, la farò la prossima volta che lo preparo.
Io di solito la farcisco con emmental e prosciutto cotto, oppure formaggio spalmabile e rucola. Si può anche fare verde, mettendo nella frittata gli spinaci. E' buono, è veloce ed è anche bello. Purtroppo non ho mai fatto la foto, la farò la prossima volta che lo preparo.
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Risposte (3)
io delle volte la farcisco anche con la ricotta, lavorata con pepe e un po' di formaggio grattugiato oppure, un'alternativa è fare una frittata sottile con delle zucchine a julienne e farcirla con sottiletta ed altre zucchine grigliate ;)
per i bambini, farcisco la frittata semplice con del formaggio a pasta filata tagliato sottile e dei wustel ;)