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involtini di zucchine sfiziosi

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6 anni
3 zucchine, 1 patata lessa, 100 g di speck tagliato a pezzetti, 1 uovo 100 gr di scamorza affumicato. Grigliate le zucchine, preparate il ripieno amalgamando tutti gli ingredienti. Infornate per 10 minuti, se volete accompagnate gli involtini con sugo.


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