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bluone

IL PAN DI SPAGNA

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Redazione e communty, sapevate che il Pan di Spagna ha questo nome in quanto un cuoco genovese di nome Giobatta Cabona, in occasione di un importante banchetto in Spagna nel 1700, portò in tavolo questa sofficissima base che venne soprannominata Pan di Spagna.
Il pan di Spagna inoltre può diventare una torta al limone se al suo interno mettiamo una crema di limone e una torta al cioccolato se la farciamo con crema al cioccolato.
mi viene già la voglia di farlo mentre scrivo questo post.
che ne pensate?
immagine post IL PAN DI SPAGNA


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Risposte (4)

annaritap
annaritap il
La storia la conoscevo :)
Comunque è una grande invenzione :)
luanak
luanak il
Non lo sapevo. Grazie Bluone, c'è sempre da imparare...
nunzia1985
nunzia1985 il
Nemmeno io la conoscevo :-)
annun49
annun49 il
ciao non la conoscevo che sono di Genova io ne uso molto già pronto per che il mio forno brucia tutto a qualunque gradi lo metto è da rottamare ormai