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lorymonni

torta di carota

Creata da lorymonni il
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6 anni
Vi riporto una buonissima e del8cata torta di carote che ho consigliato ad una dolcina,volete provarla?
per 4 /6 persone.
250 g carote
200 g. zucchero
6 uova
2 limoni
200 g. zucchero a velo
200 g. di mandorle
80 g di farina
un cucchiaino di lievito in polvere paneangeli
una noce di buro
un pizzico di sale.
Grattugiare le carote,a parte lavorare i tuorli con 150 g, di zucchero il sale e la buccia grattugiata dei limoni.Unire le catote le mandorle trittate la farina e il lievito.Lavorare l'impasto e poi farlo riposare.Nel frattempo montare a neve gli albumi con il rimanente zucchero e unirlo al composto.Versare in una teglia con carta forno e infornare per un ora a 200°.
fare una glassa mescolado lo zucchero a velo con succo di limone e spalmarla sulla torta dopo che sarà sfornata.


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Risposte (3)

bluone
bluone il
ciao! ti va di inserirla nel tuo ricettario così può essere vista e commentata da tutti.
redvampire
redvampire il
ottima, adoro i dolci con le carote
lorymonni
lorymonni il
bluone
ciao! ti va di inserirla nel tuo ricettario così può essere vista e commentata da tutti.
Certamente,appena la farò,perché fa parte del mio ricettario e ho dato gli ingredienti perché è stato chiesto👍