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  5. Ricette veloci con le zucchine...
redvampire

Ricette veloci con le zucchine?

Creata da redvampire il
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382
6 anni
In questo periodo sono in vacanza al mare e non sto molto in casa, esco la mattina alle 8 e torno la sera alle 19. Ho delle zucchine in frigo e volevo qualche ricetta veloce. Voi cosa mi consigliate?

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Risposte (1)

annaritap
annaritap il
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Pasta con zucchine e ricotta: metti sul fuoco l'acqua per la pasta e mentre che inizia a bollire per buttare la pasta, tagli a rondellee sottili le zucchine e le fai cuocere in padella con un po' d'olio, sale, pepe e cipolla. Quando sono cotte le unisci alla ricotta (puoi anche passare al mixer per ottenere una sorta di pesto), intanto avrai calato e cotto la pasta. Puoi aggiungere formaggio grattugiato ed altro pepe :)