Il forum dolcidee

Ciao, io ho fatto una specie di tortino: prendi 2 fette di crudo (o speck) e le metti, incrociando, in. Uno di quei pirottini di alluminio usa e getta, metti un dischetto di pancarre (tagliato della grandezza del pirottino) sopra al pane apri l'uovo e richiudi con i lembi del prosciutto. Fai cuocere per una decina di minuti a 160. Poi, per la cottura dipende da come vuoi l'uovo (ben cotto o con il tuorlo bavoso)

Grazie, mi sembra buonissimo. Lo proverò!