Il forum dolcidee

La mia nonna mi ha insegnato ad arrostiti e quindi espellerli sulla brace,ma una volta ho visto farlo alla prova del cuoco ad uno chef con la fiamma che si usa per fare la cream brulee

Ciao puoi farli scottare x qualche minutoin acqua bollente poi ancora ca
di li metti in una sacchettino di plastica x alimenti edovrebbero spellarsi senza problemi.

grazie x i consigli,io ho provato un attimo fà a metterli nella fiamma del fornello ,girandoli ogni tanto ,poi messi in un sacchetto x un pò e poi si sono spellati.Proverò poi anche i vostri metodi :-)

io se ne ho pochi li faccio arrostire un po' in padella. si spellano come quando li metti al forno.