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luanak

Richiesta *consiglio*

Creata da luanak il
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6 anni
Ieri ho raccolto i primi fagioli e tutti gli anni li faccio seccare.
Volevo provare a congelarne un po'. Lo avete mai fatto? Posso congelarli così come sono o devo scottarli? E... ultima domanda... quando si cuociono hanno lo stesso sapore di quelli secchi? (ad esempio le fave congelate e quelle secche sono completamente diverse)
Grazie in anticipo a chi vorrà rispondermi!
Ecco i miei fagioli
immagine post Richiesta *consiglio*


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Risposte (4)

mamma1983
mamma1983 il
Io li congelo gia cotti
nunzia1985
nunzia1985 il
Sono stupendi soprattutto quelli viola..io li congelo già cotti con un po della loro acquetta ,così all'occorrenza anche se nn hai tempo hai in parte il piatto già pronto
va_lentina12_21
va_lentina12_21 il
Io li congelo anche crudi; anche nelle buste dei minestroni pronti surgelati sono crudi i fagioli che inseriscono.
luanak
luanak il
Grazie ragazze, proverò entrambe le versioni.