Il forum dolcidee

Ciao a tutti voi!
Ho pubblicato una ricetta per fare la Ratafìa Ciociara. Spero di non aver sbagliato trattandosi di un liquore, forse la ricetta puó sembrare fuori posto, ma in realtá questo liquore è molto versatile e puó essere gustato in tanti modi.
Ne elenco qui alcuni, attendo consigli da parte vostra per ulteriori diversi utilizzi.
- dopo il pranzo/cena assoluto come ammazzacaffè
- essendo dolce sta bene versato sul gelato come sciroppo
- per fare le granite ( grattate il ghiaccio e versatecelo sopra)
- idem con la neve ( se avete la fortuna di vivere in un posto freddo).
La particolaritá della ricetta di mia zia è l'essenza di mandorla ( la trovate nei negozi di liquori, specificate che volete fare la Ratafìa).
È un procedimento lungo e soprattutto bisogna avere la fortuna di avere tante visciole.
Fatemi sapere se la ricetta vi piace e magari lasciatemi qualche voto e/o commento!
Ciao e buon pomeriggio!