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catedin

Patatine come quelle in busta

Creata da catedin il
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6 anni
Ciao a tutte in provato presto a fare le patatine fritte come quelle che si comprano ma senza buoni risultati. Avete qualche consiglio?


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Risposte (2)

kaila31
kaila31 il
tagliale sottili sottili, meglio se usi la mandolina, asciugale bene e condiscile con olio e sale. Poi bagna leggermente un foglio di carta da forno, strizzalo, mettilo nella teglia e ungilo di olio. adagia sopra le fette di patate, inforna a 200° controllando fino a quando diventano dorate. buon appetito
annaritap
annaritap il
Oppure puoi friggerle, poche per volta in un buon olio per friggere. Scolale e tamponale bene.