Il forum dolcidee

Pochi minuti fa stavo guardando su Fine Living una trasmissione che si chiama "Man fire food" o una cosa del genere...
Trattavano dei barbeque in South Carolina e facevano vedere come lavorano la carne di maiale e di manzo per farla al barbecue... peccato che dopo la rivinano con mille salse e abbinamenti che lasciano davvero a desiderare.
Sono una fan delle cose semplici e dei gusti distinti!
possibile che questi riescono a rovinare le cose più buone?
Figuriamoci poi, quando parlano della cucina italiana (che di italiano ha solo il nome del "parmesan" che non è nemmeno il nostro parmigiano)...